Después de los excesos de las navidades, que mejor que un saludable y natural caldo depurativo, que nos ayude a luchar contra esos kilitos que hemos acumulado.
El mes de diciembre, está pensado para engordar, como todo lo celebramos alrededor de una mesa, aquí se inicia mi calvario. ¿Quién puede resistirse a los asados, mariscos, canapés, turrones, mazapanes, roscón de Reyes, vino, sidra, champán…? Yo desde luego no.
Y todo esto es un peligro para nuestra figura, pero sobre todo para nuestra salud. Después de todos estos excesos conviene purificar el organismo y sentirnos bien.
Si lo que quieres, es perder peso de una forma equilibrada, los caldos de verduras caseros son la mejor forma de conseguirlo sin sufrir deficiencias nutritivas. Y aquí es donde toma protagonismo, este maravilloso caldo depurativo, que te ayuda a eliminar toxinas, reducir la retención de líquidos, y a bajar el peso.
Beneficios del caldo depurativo de verduras
El caldo de depurativo de verduras, no solo te ayuda a perder peso, sino también a mejorar la salud en general, porque te va a recargar de energía. Sus beneficios son:
- Fortalecer el sistema inmunológico.
- Mejorar el funcionamiento del tiroides.
- Normalizar el metabolismo de las grasas.
- Te ayuda a sentirte lleno con menos calorías.
- Además, es diurético y antinflamatorio.
Ahora que se han puesto de moda los productos détox, con este caldo vas a tener el mejor alimento détox, natural, casero y con ingredientes conocidos: apio, cebolla, perejil, y diente de león.
Esta receta de caldo depurativo, me la paso mi doctora y me indico que la tomara para cenar porque me ayudaría a iniciar la bajada de peso. Pero también es necesario incorporar otros hábitos de vida saludables; hacer ejercicio o simplemente caminar y tomar alimentos naturales limitando los alimentos procesados.
Por si te ha pasado algo parecido estas fiestas, te animo a que te sumes a mi grito de guerra: «¡Comida sana, ligera y gimnasia!»
Caldo depurativo de verduras
Equipo recomendado
Ingredientes
- 4 ramas Apio
- 1 ramillete Perejil
- 1,5 kg. de cebolla
- 1 cda. Diente de león
- 2,5 L. Agua
Instrucciones
Notas
Datos nutricionales
Si te ha gustado esta receta de caldo depurativo de verduras, al finalizar el post, te dejo enlaces a otras recetas de caldos y sopas.
Gracias! Desde mañana esa será mi cena
Hola guapa, si es para cenar acompaña el caldo con algo ligero de proteínas, jamón de york o pavo, o pescado, queso fresco…, te ayuda a adelgazar y favorece que el músculo este más firme.