Crema de calabacín con tejas de queso
La receta de crema de calabacín, que hoy comparto, es una de mis comidas favoritas. Porque tiene un sabor exquisito y una textura suave y pocas calorías.
Robot de cocina
Sorbete de limón al cava rápido y refrescante
En cinco minutos puedes tenerlo listo, pero ten cuidado con este rico y cremoso sorbete de limón porque puedes tardar menos en bebértelo, ¡es adictivo!
Mojo Picón canario, con y sin Thermomix
Vamos a preparar en un momento la receta de mojo picón rojo con papas arrugas. ¡¡Un sabor y color increíble!!
Croquetas de cocido, cremosas y ligeras
Una receta económica, sencilla y muy fácil de preparar, estupendas para llevar a cualquier celebración familiar
Hornazo de salamanca, receta auténtica
El hornazo es un plato típico de Salamanca, parecido a una empanada rellena, aunque la masa es más parecida a un pan. Va relleno de chorizo, jamón, lomo fresco y dependiendo del pueblo se añade huevo cocido.
Leche frita, receta paso a paso con todos mis trucos
Si hay un dulce tradicional de toda la vida es la leche frita. Se hace prácticamente en toda España. En principio parece que es original de Palencia, pero Galicia también …
Mousse de mango con yogur y una versión light
Una deliciosa Mousse de mango con crema de yogur y dos versiones una de ellas light, para que la disfrutes a tu gusto.
Crema de espárragos verdes, con y sin Thermomix
Crema de espárragos, un plato delicioso, nutritivo, sano y muy bonito para una comida o cena.
Salsa Romesco, receta tradicional catalana
A mí personalmente la salsa Romesco me encanta, porque es la combinación perfecta de sabores y además se hace rápidamente, es fácil y deliciosa
Caldo depurativo, que te ayuda a bajar de peso
Después de los excesos de las navidades, que mejor que un saludable y natural caldo depurativo, que nos ayude a luchar contra esos kilitos que hemos acumulado.