Crema de calabacín con tejas de queso
La receta de crema de calabacín, que hoy comparto, es una de mis comidas favoritas. Porque tiene un sabor exquisito y una textura suave y pocas calorías.
Recetas con Thermomix
Mojo Picón canario, con y sin Thermomix
Vamos a preparar en un momento la receta de mojo picón rojo con papas arrugas. ¡¡Un sabor y color increíble!!
Pastel de cebolla, con y sin Thermomix
Vamos hoy con un delicioso pastel de cebolla. Esta receta te va a sacar de más de un apuro, porque de una forma muy sencilla e ingredientes corrientes, vamos a poder hacer un plato delicado y delicioso.
Migas extremeñas de mi abuelo, con y sin Thermomix
Las migas de pan son un plato de los más tradicionales, la receta que os dejo son las migas extremeñas, que son la que se hacen en mi casa. La receta en este caso es de mi abuelo, que sustituía a mi abuela en la cocina a la hora de preparar este plato.
Receta de pestiños, un dulce con color andaluz.
La receta de pestiños es fácil, aunque lleva su tiempo, pero compensa la satisfacción de poder comerlos hechos por uno mismo.
Hornazo de salamanca, receta auténtica
El hornazo es un plato típico de Salamanca, parecido a una empanada rellena, aunque la masa es más parecida a un pan. Va relleno de chorizo, jamón, lomo fresco y dependiendo del pueblo se añade huevo cocido.
Leche frita, receta paso a paso con todos mis trucos
Si hay un dulce tradicional de toda la vida es la leche frita. Se hace prácticamente en toda España. En principio parece que es original de Palencia, pero Galicia también …
Rosquillas de anís, receta casera con y sin Thermomix
Atrévete a probar y hazlas! , te voy a dejar una receta tan sencilla, y explicándote paso a paso como tienes que hacer las rosquillas de anís, que te garantizo que las harás muchas más veces.
Mousse de mango con yogur y una versión light
Una deliciosa Mousse de mango con crema de yogur y dos versiones una de ellas light, para que la disfrutes a tu gusto.
Pulpo frito, todos mis secretos para que quede crujiente
Te presento una alternativa al clásico pulpo a la gallega. Disfrutaras doblemente, porque te va a entrar primero por la vista y no te va a decepcionar cuando lo pruebes gracias a su espectacular textura.