Las migas de pan son un plato de los más tradicionales, la receta que os dejo son las migas extremeñas, que son la que se hacen en mi casa. La receta en este caso es de mi abuelo, que sustituía a mi abuela en la cocina a la hora de preparar este plato.
La receta de pestiños es fácil, aunque lleva su tiempo, pero compensa la satisfacción de poder comerlos hechos por uno mismo.
El hornazo es un plato típico de Salamanca, parecido a una empanada rellena, aunque la masa es más parecida a un pan. Va relleno de chorizo, jamón, lomo fresco y dependiendo del pueblo se añade huevo cocido.
Si hay un dulce tradicional de toda la vida es la leche frita. Se hace prácticamente en toda España. En principio parece que es original de Palencia, pero Galicia también …
Leer MásLeche frita, receta paso a paso con todos mis trucos
Atrévete a probar y hazlas! , te voy a dejar una receta tan sencilla, y explicándote paso a paso como tienes que hacer las rosquillas de anís, que te garantizo que las harás muchas más veces.
Una deliciosa Mousse de mango con crema de yogur y dos versiones una de ellas light, para que la disfrutes a tu gusto.
Te presento una alternativa al clásico pulpo a la gallega. Disfrutaras doblemente, porque te va a entrar primero por la vista y no te va a decepcionar cuando lo pruebes gracias a su espectacular textura.
Crema de espárragos, un plato delicioso, nutritivo, sano y muy bonito para una comida o cena.
Consiste en una galleta suave, con tres capas de mousse de tres chocolates y cubierta con un velo de cacao en polvo y te voy a contar un secreto ¡es mucho más fácil de hacer de lo que parece!
Si quieres disfrutar de un delicioso lomo de cerdo en adobo y saber todos los secretos para conseguir un asado perfecto: aquí tienes la receta.