Crema de calabacín
Una receta básica que sólo necesita adaptarse a nuestras preferencias. Vamos a utilizar calabacines con cáscara y semillas, delicioso y simple. En muy poco tiempo vas a poder disfrutar de …
Cocina: Mediterránea
Sorbete de limón al cava
Este postre semihelado va a resultarte increíblemente delicioso.El ingrediente principal es el helado de limón y tiene una textura de crema muy ligera y un poquito cremoso.
Filetes rusos en salsa
La receta de filetes rusos de mi abuela es rica, fácil y la vas a poder utilizar en muchas ocasiones. Va acompañada de una salsa de tomate que aporta mucha …
Ensalada de alubias blancas con atún
La ensalada de judías blancas con atún es una receta muy sencilla de hacer y sobre todo saludable.Un plato nutritivo y completo, lleva legumbres, verduras, atún, huevos y anchoas, no …
Mojo picón con papas arrugas
Esta receta tradicional canaria destaca por su color y delicioso sabor. Vamos a utilizar una base de patatas que aliñaremos con nuestro picantito mojo picón rojo.
Ensalada Nicoise
La ensalada Nicoise o Nizarda, es una receta clásica francesa que se hace combinando verduras, hortalizas, pescado y huevos.Se hace con mucha facilidad, es rica y muy nutritiva.
Salchichas al vino blanco
Las salchichas se hacen con carne picada introducidas en una envoltura. En este caso las vamos a cocinar con vino blanco y cebolla pochada.Un plato sencillo, rico, fácil y muy …
Migas extremeñas
Un plato con sabor de siempre.Unas migas de pan, acompañado de pimientos y carne troceada, para disfrutar de un sabor de siempre.
Revuelto de champiñones con jamón Ibérico
La base de este plato son los champiñones mezclados con huevos revueltos y jamón. Es un plato de cocina muy tradicional, que se puede comer durante todo el año.Es sencillo, …
Croquetas de cocido
Las croquetas de cocido son una mezcla de bechamel, carne de cocido, cebolla y huevos cocidos. Con esta mezcla se forman unas bolas ovaladas que se rebozan y fríen en …