Dorada a la sal y trucos para que quede jugosa.
Cocinar sal un buen pescado es probablemente la mejor manera de obtener el mejor sabor y textura, de forma sencilla y cómoda
Trucos de cocina
Mantequilla en pomada ¿Cómo se hace?
Aprende a hacer, paso a paso, rápida y fácilmente, mantequilla en pomada, para que tus comidas, postres y bizcochos suban sin ningún problema En repostería la mantequilla en pomada, también …
Cómo hacer yemas curadas de huevo
Las yemas de huevo curadas son uno de mis ingredientes secretos para una gran cantidad de platos.
Crema agria, receta (Sour cream)
Voy a presentarte la receta de crema agría. Te garantizo que sabe mucho mejor cuando la haces en casa. Es tan fácil que ¡vale la pena el mínimo esfuerzo que …
Cómo cocer pasta, todos los trucos.
¿Quieres cocinar Pasta?, vamos a empezar por saber cómo cocer la pasta. Parece que no hay nada más sencillo, que cocer la pasta, pero esto no es cierto. La verdad …
Helados caseros fáciles y deliciosos
Los helados caseros son deliciosos. ¿A quién no se le ha antojado un helado? , si te imaginas comiendo un rico y cremoso helado, siempre aparecerá una sonrisa en tu …
Como hacer helado casero con Thermomix
Si quieres hacer helados puedes hacer un delicioso helado casero con Thermomix. Voy a contaros como hacer helado casero cremosos, aunque no tengas heladera. Cuando hablo de heladera, estoy aludiendo …
Cómo hacer anchoas en salazón
Si te interesa saber cómo hacer anchoas en salazón, te diré que el ingrediente principal es la paciencia. Se preparan en casa, con mucha facilidad, pero se necesita mucho tiempo, …
Cómo hacer torreznos, para que queden crujientes
Tienes que saber cómo hacer torrezno en casa, para disfrutarlo cuando os apetezca. Tomar un buen torrezno frito junto a unos amigos, con unas cervezas bien frías. ¡No tiene precio!
Mejillones a la vinagreta y trucos para que queden perfectos
Una receta sencilla y exquisita, para preparar mejillones a la vinagreta y todos los trucos para que te queden perfectos.