Arroz con conejo
Hoy os propongo un plato de arroz con conejo, hecho al estilo tradicional. Un plato de carne que va a gustar a toda la familia porque es una auténtica delicia. …
Hoy os propongo un plato de arroz con conejo, hecho al estilo tradicional. Un plato de carne que va a gustar a toda la familia porque es una auténtica delicia. …
El arroz es un alimento básico para el ser humano. Es tan importante que alrededor del mismo hay innumerables leyendas; una de las que más me ha gustado es la …
Son muchos los motivos por los que la gente deja su hogar, aunque el más profundo, suele ser buscar una vida mejor para sus hijos. Pero a pesar de la …
La receta de muslos de pavo a la catalana que hoy os propongo, la he leído en el libro “La comida de la familia” de Ferran Adrià y el equipo …
Hay comidas que sin darte cuenta siempre las asocias a un momento. A mi me pasa con muchas, entre ellas; la caldereta. Mi madre que es extremeña, la hacía muchos …
Te voy a contar como se hace la Fideuá de mariscos tradicional. Una receta muy fácil, sencilla y explicada paso a paso.
Es más fácil de preparar que la paella, el secreto para que esta fideuá salga bien es que el fumet sea muy sabroso.
Muchas recetas nacen por casualidad o por necesidad, está en concreto surgió por desesperación.Cuando empecé a trabajar y en consecuencia a vivir y mantenerme por mi cuenta, al principio tuve …
Cuando sale de su casa todavía es noche cerrada, sigue el camino que cada día marca arrastrando sus pies. Un bostezo se le escapa mientras sacude su cabeza para espantar …
La receta que tengo de pisto extremeño, viene directamente de la mano de mi abuela. Extremeña por los cuatro costados, un plato que mejora cuando se prescinde de las prisas, …
No me atrevo a llamarla Paella Valenciana porque eso son palabras mayores y aquí somos muy puristas con este plato. La buena paella Valenciana, no se puede comparar, yo hago …