Tartaletas saladas rellenas de pollo

Te propongo unas tartaletas saladas rellenas de pollo, perfectas para las comidas de Navidad. Un modo de entretener a los comensales mientras llega el plato principal. ¡Pruébalas, te encantaran!

Una receta muy fácil de hacer, en la que mezclamos el pollo con pistachos. Esta combinación resulta muy curiosa y es poco conocida, pero no te preocupes, el resultado final te va a gustar. Porque tiene un sabor delicioso.

Además, la presentación en mesa de estas tartaletas saladas de pollo, quedan muy bonitas y decorativas por la combinación de colores.

Rebajas
Cocina día a día: 1095 recetas. 365 menús para las cuatro estaciones (Planeta Cocina)
  • Cocina día a día: 1095 recetas. 365 menús para las cuatro estaciones (Planeta Cocina)
  • Tapa de calidad
  • Idioma Español
  • Óptimo para leer
  • Arguiñano, Karlos (Author)

Para ahorrar tiempo he utilizado tartaletas de masa brisa, ya hechas. Te aconsejo que hagas el relleno cuando quieras y lo guardes en el frigorífico. Pero rellena las tartaletas, un poco antes de servirlas, para que no se humedezca la base las tartaletas.

tartaletas saladas de pollo foto terminada receta

Tartaletas saladas de pollo con pistacho

Una receta estupenda para hacer tartaletas saladas de pollo con pistacho, muy ricas y muy fáciles.
Tan sencillas que solo tienes que picar el pollo, hacer la mezcla y decorar con los pistachos. Si no sabes cocinar, no te preocupes, este plato lo vas a preparar sin problemas y en muy poco tiempo.
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Tiempo de preparación 12 min
Tiempo de cocción 3 min
Tiempo total 15 min
Plato Entrante
Cocina Mediterránea
Raciones 12 Tartaletas
Calorías 250 kcal

Equipo recomendado

Ingredientes
  

  • 12 uds. Tartaletas
  • 150 gr. Pollo filete de pechuga
  • 100 gr. Mayonesa
  • Aceite de oliva
  • 1 cdta. Perejil picado
  • Pimentón dulce al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 3 cdas. Pistachos picados

Elaboración paso a paso
 

  • Preparamos los ingredientes.
    tartaletas saladas de pollo, ingredientes
  • Hacemos una mayonesa.
  • Salpimentamos el filete de pollo.
  • Lo cocinamos a la plancha y lo picamos muy finito, con la ayuda de unas tijeras.
  • Ponemos el pollo en un bol.
  • Añadimos la mayonesa y un poco de perejil picado.
  • Mezclamos bien y rellenamos las tartaletas con la mezcla.
  • Espolvoreamos con un poquito de pimentón y adornamos con los pistachos picados por encima.

Notas

Para hacer esta receta, si tenemos sobras de pollo, podemos  utilizarlas.

Datos nutricionales

Calorías: 250kcal
Temas fácil, fiesta, fría
¿Has probado esta receta?¡Cuéntanos qué tal te fue!

Las tartaletas, están mucho más ricas si haces la mayonesa casera, aquí te he dejado un enlace.

Los pistachos, son frutos secos muy nutritivos, beneficiosos para nuestro organismo, porque ayuda al sistema inmunitario y cardiovascular.

Además, están muy ricos, de hecho, son mis frutos secos favoritos. Al tratarse de un fruto seco tiene muchas calorías, pero no te preocupes por engordar con esta tartaleta, porque aquí utilizamos muy poca cantidad.

Para finalizar ¡solo desearte que disfrutes estas tartaletas saladas de pollo!

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