Crema de zanahorias
Una receta definitivaNo he probado otra mejor: sabrosa, intensa y totalmente alejada de la insipidez habitual en estas cremas de zanahorias.
Cocina: Mediterránea
Natillas caseras
Vamos a preparar unas natillas caseras, para chuparse los dedos. Una gran receta de las de toda la vida. Fácil, barata y riquísima.Gracias a todas las abuelas por darnos estos …
Champiñones en vinagre
Pues sí, champiñones en vinagre. No sabéis lo ricos que están, buenos, buenos, vamos buenísimos. El toque del vinagre junto a las especias le da un toque extra de sabor …
Caldo de verduras
Todos los grandes cocineros están de acuerdo en que "nada es posible sin caldo en la cocina".Por eso te ofrezco esta fabulosa receta de caldo de verduras. Fácil de preparar, …
Marmitako de calamares
Esta receta trata de un marmitako de los de toda la vida, los calamares le aportan un sabor delicioso. Para que las patatas nos queden perfectas, en lugar de ser …
Crema de espinacas con Thermomix
Si tienes robot de cocina, ya sabes lo práctico y fáciles que son, además del tiempo que nos ahorran. Aquí tienes la receta de crema de espinacas para Thermomix.
Crema de espinacas
Esta receta, maravillosamente simple de crema de espinacas, es un primer plato clásico entre los amantes de las espinacas.Las espinacas son uno de los mejores alimentos por su alto contenido …
Fumet de pescado
Este caldo de pescado es una preparación que obtenemos por cocción y reducción de cabezas, espinas de pescados y mariscos, morralla, y algunas verduras. El resultado es un delicioso caldo, …
Pollo al ajillo
Una receta de pollo frito al ajillo de toda la vida, sencilla y llena de sabor.Además, tiene la ventaja de ser rápida, necesitar muy poca preparación, ser económica y con …
Sopa de verduras
Un tazón de sopa de verduras caliente proporciona un bienestar increíble porque sentimos el calorcillo del caldo consistente y sabroso. Además, es una comida saludable y perfecta. Pero entonces, ¿cómo …