Bacalao ajoarriero, una receta tradicional impresionante
Es una receta muy sencilla, que consiste en bacalao desalado cocinado con verduras, aceite de oliva y ajo. Con el resultado de un plato con un sabor extraordinario.
Recetas de Pescados y mariscos
Potaje de garbanzos, receta tradicional de Semana Santa
Un plato tradicional, que no puede faltar en tu mesa en los meses fríos, de cuchara, calentito, para darnos energía
Almejas a la marinera, receta gallega
Una receta muy sencilla, fácil de preparar y con pocos ingredientes, con la que vamos a conseguir un plato espectacular
Salmón en papillote, con verduras muy jugoso
Las mejores recetas son las más sencillas, y la prueba son estos deliciosos filetes de salmón en papillote y hechos al horno, con verduras salteadas y cocinadas en su propio jugo.
Pulpo frito, todos mis secretos para que quede crujiente
Te presento una alternativa al clásico pulpo a la gallega. Disfrutaras doblemente, porque te va a entrar primero por la vista y no te va a decepcionar cuando lo pruebes gracias a su espectacular textura.
Pulpo a la gallega, que hacer para te quede perfecto
Un plato tradicional en Galicia, de pulpo cocido, que se aliña con sal, pimentón y aceite de oliva.
Aquí tienes la receta paso a paso para que puedas disfrutarla con todos su sabor y en su punto perfecto de cocción
Mejillones con pisto, fáciles y rápidos
Si te gustan los mejillones, prueba esta receta de mejillones con pisto. Vas a descubrir una combinación de sabores realmente increíble.
Buñuelos de bacalao esponjosos, con y sin Thermomix
La receta de buñuelos de bacalao se hace rápidamente y es irresistible, te garantizo que será una delicia para toda la familia. Crujientes por fuera, suaves, esponjosos y fragantes por …
Dorada a la sal y trucos para que quede jugosa.
Cocinar sal un buen pescado es probablemente la mejor manera de obtener el mejor sabor y textura, de forma sencilla y cómoda
Pastel de langostinos. Bonito y delicioso
El pastel de langostinos es una de esas recetas sencillas, que presiden una mesa de fiesta de una manera increíble.