Crema de limón
Una crema de limón muy ligera. Esta es una simple, rápida de hacer, requiere pocos ingredientes que seguramente puedes tener.Te vas a enamorar de este postre. Una crema de limón …
Cocina: Mediterránea
Tartar de jamón
Una preparación fácil, rápida y nutritiva que no necesitas cocinar.Este tartar de jamón está lleno de sabor sorprendente para comer algo natural, sano y sin tener que esclavizarnos en la …
Empanada gallega de carne: El relleno
La empanada es un plato típico de la cocina gallega. Se puede comer tanto fría como caliente. Y prepararla con antelación, para comerla otro día.Con esta receta vamos a conseguir …
Empanada gallega: La masa
Esta receta de masa para empanada, te sirve para cualquier relleno.Es muy fácil, solo hay que cuidar las medidas y hacer un buen amasado. Además la puedes congelar para cualquier …
Empanada gallega de carne: Montando la empanada
Vamos a ver todos los pasos necesarios para extender la masa, rellenarla y hornearla.
Tortilla de patatas rellena de jamón y queso (Tortilla a la Vasca)
La tortilla es un plato muy práctico para cualquier comida y ocasión. Entre otras cosas porque con muy pocos ingredientes conseguimos un plato que le gusta a la mayoría. Esta …
Carrillada en salsa de boletus
Esta receta de carrillada, es un plato exquisito con un sabor potente y exquisito.La preparación da como resultado que la carne quede jugosa y muy tierna, casi se deshace en …
Fideuá de Marisco
Te voy a contar como se hace la Fideuá de mariscos tradicional. Una receta muy fácil, sencilla y explicada paso a paso.Es más fácil de preparar que la paella, el …
Empanada de atún con hojaldre
Una receta muy fácil, se hace con atún en lata y hojaldre lo que nos facilita mucho la elaboración y nos reduce el tiempo empleado en hacer el plato.El resultado …
Pimientos del piquillo rellenos a la vasca
Pimientos rojos del piquillo vienen envasados en una lata o tarro. Se sirven con muchos rellenos, pero el atún enlatado es un claro favorito.Esta receta de tapas vascas consiste en …