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Recetas de Carnes y aves

Filetes Rusos en salsa, receta de la abuela

Filetes rusos en salsa, plato terminado

No es porque sea de mi abuela, pero os aseguro que es una receta estupenda, económica, fácil, y que en mi casa hago a menudo.

Categorías Recetas de Carnes y aves Etiquetas Cocina Fácil, Cocina tradicional, Segundo plato

Pastel de cebolla, con y sin Thermomix

pastel de cebolla plato terminado entrada

Vamos hoy con un delicioso pastel de cebolla. Esta receta te va a sacar de más de un apuro, porque de una forma muy sencilla e ingredientes corrientes, vamos a poder hacer un plato delicado y delicioso.

Categorías Recetas con Thermomix, Recetas de Carnes y aves, Recetas de Legumbres y verduras Etiquetas Cocina Fácil, Cocina francesa, Horno, Primer plato

Salchichas al vino blanco, receta de mi abuela

salchichas al vino, plato terminado entrada

Esta receta de salchichas al vino, nos permite disfrutar de una comida casera, rica y sencilla.

Categorías Recetas de Carnes y aves Etiquetas Cocina Fácil, Cocina tradicional, Guisado, Plato principal

Migas extremeñas de mi abuelo, con y sin Thermomix

Migas extremeñas, plato terminado

Las migas de pan son un plato de los más tradicionales, la receta que os dejo son las migas extremeñas, que son la que se hacen en mi casa. La receta en este caso es de mi abuelo, que sustituía a mi abuela en la cocina a la hora de preparar este plato.

Categorías Recetas con Thermomix, Recetas de Carnes y aves, Recetas de Panes Etiquetas Cocina extremeña, Cocina tradicional, Paellera, Plato principal

Croquetas de cocido, cremosas y ligeras

Croquetas de cocido hechas, presentación entrada

Una receta económica, sencilla y muy fácil de preparar, estupendas para llevar a cualquier celebración familiar

Categorías Recetas de Carnes y aves Etiquetas Cocina de aprovechamiento, Cocina tradicional, Fritos, Robot de cocina, Segundo plato

Foie a la plancha, una tapa vasca en tu casa

foie a la plancha, plato terminado entrada

Si quieres poner en tu mesa un producto diferente, que, además, sea un éxito total. Te propongo como entrante un foie a la plancha.

Categorías Recetas de Aperitivos, Recetas de Carnes y aves, Recetas de Tapas y Pinchos Etiquetas Cocina Fácil, Cocina rápida, Cocina vasca, Entrantes, Pinchos, Tapas

Caldereta de Cordero, receta extremeña

caldereta de cordero extremeña, plato terminado entrada

La caldereta de cordero es un plato extraordinario, con una textura muy agradable al paladar, con un sabor estupendo y poca grasa. Además, nos queda una salsa riquísima de esas de toma pan y moja.

Categorías Recetas de Carnes y aves Etiquetas Cocina extremeña, Cocina tradicional, Plato principal

Solomillo marinado a la plancha, con cebolla caramelizada

solomillo marinado a la plancha

En esta receta no solo es el solomillo la estrella, el plato queda perfecto por el marinado y la cebolla, creándose un contraste de sabor dulce y salado, muy acertado.

Categorías Recetas de Carnes y aves Etiquetas Entrantes, Plancha, Segundos platos

Lomo en adobo, cómo conseguir un asado perfecto.

Lomo en adobo, plato terminado, entrada

Si quieres disfrutar de un delicioso lomo de cerdo en adobo y saber todos los secretos para conseguir un asado perfecto: aquí tienes la receta.

Categorías Recetas con Thermomix, Recetas de Carnes y aves Etiquetas Cocina tradicional, Fiestas, Horno, Salsas, Segundos platos

Guiso de pollo con patatas y verduras, rápido

Guiso de pollo con patatas, plato terminado, presentación entrada

¡El guiso de pollo con patatas es una delicia! un plato familiar, clásico, sencillo, saludable, económico y muy rápido.

Categorías Recetas de Carnes y aves Etiquetas Cocina tradicional, Guisado, Plato de cuchara, Platos principales, Primeros Platos
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Filetes rusos en salsa, plato terminado
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