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Salsa

Mojo Picón canario, con y sin Thermomix

mojo picón, plato terminado, entrada

Vamos a preparar en un momento la receta de mojo picón rojo con papas arrugas. ¡¡Un sabor y color increíble!!

Categorías Recetas con Thermomix, Recetas de Legumbres y verduras, Recetas Vegetarianas y Veganas Etiquetas Cocina canaria, Cocina Fácil, Cocina tradicional, Entrantes, Robot de cocina, Salsa

Salsa Boloñesa, la mejor receta italiana

salsa boloñesa terminada, entrada

Te presento la verdadera y auténtica receta de la típica salsa Boloñesa, fácil y muy sabrosa. Esta salsa de carne también llamada «ragù alla bolognese», tiene su origen en Bolonia …

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Categorías Recetas de Salsas y guarniciones Etiquetas Cocina italiana, Salsa, Verduras

Bechamel para croquetas, todos los trucos

bechamel para croquetas foto presentación croquetas

Saber cómo hacer una salsa bechamel para croquetas es mucho más simple de lo que parece y, siguiendo unas sencillas indicaciones, conseguirás una bechamel increíble y podrás hacer las croquetas de una forma muy fácil.

Categorías Recetas de Salsas y guarniciones Etiquetas Cocina tradicional, Salsa

Tahini, receta casera en unos minutos

tahini receta salsa preparada foto entrada

Receta de salsa Tahini, vas a saber cómo hacerla en casa, porque es sana para tu salud y siete recetas en las que puedes utilizarla.

Categorías Recetas de Salsas y guarniciones Etiquetas Cocina Oriental, Salsa

Cómo hacer bechamel para coberturas

cómo hacer bechamel, foto entrada

Vamos a ver como se hace una bechamel para coberturas, ligera para extenderla sin dificultad y con la textura adecuada para gratinarla.

Categorías Recetas de Salsas y guarniciones Etiquetas Cocina francesa, Salsa

Crema agria, receta (Sour cream)

crema agria receta foto crema agria hecha

Voy a presentarte la receta de crema agría. Te garantizo que sabe mucho mejor cuando la haces en casa. Es tan fácil que ¡vale la pena el mínimo esfuerzo que …

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Categorías Recetas de Salsas y guarniciones, Trucos de cocina Etiquetas Cocina Americana, Conservación en frío, Salsa

Brazo de patata relleno de atún, con salsa Arrabiata

Este entrante tan bonito, les va a gustar a todos, porque bien decorado, en la mesa queda estupendo. El brazo de patata relleno de atún, es perfecto para cualquier celebración.

Categorías Recetas de Legumbres y verduras Etiquetas Cocina tradicional, Salsa

Calamares encebollados, con y sin thermomix

Mi pasión por la cocina, aunque se ha despertado tarde, me está dando muchas satisfacciones, hay veces que me quedo hasta última hora de la noche cocinando, escribiendo, buscando recetas… …

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Categorías Recetas con Thermomix, Recetas de Pescados y mariscos Etiquetas Batidora, Entrantes, Especias, Robot de cocina, Salsa

Milhojas de merluza en salsa de calamar, con y sin thermomix

Bueno, la comida de mañana está resuelta, pero ¿qué preparo para cenar?. Tengo la nevera medio vacía y el día lleno de cosas por hacer. Toda la mañana en el …

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Categorías Recetas con Thermomix, Recetas de Pescados y mariscos Etiquetas Robot de cocina, Salsa, Sobras

Bacalao con pisto (a la montañesa)

calao con pisto emplatado

La receta de bacalao con pisto a la montañesa, que hoy os presento, es de un restaurante cántabro con varios premios. Me ha costado mucho tiempo conseguirla, y no voy …

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Categorías Recetas de Pescados y mariscos Etiquetas Almejas, Batidora, Cocina tradicional, Fumet, Salsa
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Crujiente de queso: tejas fáciles y rápidas

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Crema de calabacín con tejas de queso

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Sorbete de limón al cava rápido y refrescante

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Filetes Rusos en salsa, receta de la abuela

Filetes rusos en salsa, plato terminado

Ensalada de alubias blancas con atún

Ensalada de alubias, plato terminado

Mojo Picón canario, con y sin Thermomix

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Donuts receta casera, auténticos y esponjosos

Paté de berenjena o Babaganush

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Pimientos del piquillo rellenos, a la vasca

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Los mejores microondas de 2020 – Guía de compra

Mejores Microondas

Crema de calabaza con crujiente de jamón

Bacalao a Bras o Bacalao dorado

bacalao a bras o bacalao dorado 1 plato terminado

Marmitako de calamares, un mamitako diferente

Ensaladilla Rusa

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