Tosta Malagueña
Reciba usted un cordial saludo de mi parte. Le comento que con este mensaje pretendo robarle su atención, y con esto su tiempo. Somos hijos de la misma tierra, de …
Salsa
Codillo al horno estilo alemán
El codillo al horno al estilo alemán es muy popular en los puestos que se ponen al aire libre en Alemania, en las cervecerías y sobre todo en las tiendas …
Espaguetis de calabaza con salsa pesto con y sin thermomix
Septiembre y octubre son los meses en los que se cosechan las calabazas. Los campos se cubren de colores naranjas y verdes, mientras cientos de trabajadores por todo el mundo …
Bechamel rápida, salsa para días con prisas
Aquí tienes una receta para hacer la salsa bechamel de una forma muy rápida con buen resultado.
Tosta de salmón con salsa de mostaza y miel
Cuando pienso en mostaza y miel irremediablemente lo vinculo, al calor, al verano…, el siguiente paso es soñar con las vacaciones. Este tiempo se puede llenar de muchas maneras, pero …
Mejillones en salsa thermomix
La receta que hoy os presento de Mejillones en salsa Thermomix, está basada en un producto estrella para la salud: los mejillones. Los mejillones son moluscos que viven en agua …
Reducción de Pedro Ximénez (dos recetas)
Es un vino dulce lleno de historia que comienza cuando Pedro Ximen, capitán del Tercio de Flandes, trajo un sarmiento del Valle del Rin y lo planta en Montilla, cuando …
Alitas de pollo en salsa barbacoa
Mi hijo mayor cada vez está más interesado en cocinar. Durante la semana Santa, me ha sorprendido varías veces ofreciéndose para ayudar con la comida y pidiéndome que le dejará …
Pimientos del piquillo rellenos y salsa casera
Os voy a contar la historia de un viaje de ida y vuelta. No, no soy yo la que viajo, sino el protagonista de esta receta; el pimiento. Hay que …
Salsa barbacoa casera estilo Friday
! Tienes que probar esta salsa barbacoa casera¡, te llevara sin darte cuenta a las parrilladas al aire libre del verano. Al principio la salsa barbacoa, se hacía solo con …