Pollo a la Venezolana
Esta receta vino envuelta con una curiosa historia de amor que terminó en matrimonio. Una de mis mejores amigas se enamoró de un marinero, esto para la gente que vive …
Salsa
Gelatina de vino
La elaboración de la gelatina se remonta hasta los tiempos de los egipcios, se populariza en Francia. Su principal uso era alimenticio, muy utilizada sobre todo en conventos para realizar …
Cómo hacer bechamel, fácil. 6 recetas
Descubre la receta de la Salsa Bechamel, un clásico de la cocina francesa. Esta salsa es simple pero básica en la cocina, es una crema blanca utilizada por su suavidad …
Tomate frito
El tomate frito es una salsa imprescindible en la cocina mediterránea, base de muchos platos de nuestra gastronomía porque combina con carne, pescado, verduras, pasta…. . Cuando la hacemos en …
Como hacer mayonesa casera, y que hacer si se nos corta
Si queremos saber como hacer mayonesa casera, vamos a empezar por saber en qué consiste. ¿Qué es la mayonesa? La mayonesa es una salsa espesa hecha con aceite, huevos, zumo …
Pisto extremeño
La receta que tengo de pisto extremeño, viene directamente de la mano de mi abuela. Extremeña por los cuatro costados, un plato que mejora cuando se prescinde de las prisas, …
Guacamole receta original y fácil
Guacamole, la receta. Delicioso guacamole picante, fácil y rápido de hacer. ¡Este guacamole denso, fresco y cremoso es el MEJOR! Te voy a contar todos los secretos que tengo para …
Como hacer salsa Picante
Si te gusta el sabor picante, esta entrada de cómo hacer salsa picante, está pensada para ti. Es una salsa que va a darles chispa y vida a tus platos, …