Tarta de queso New York con y sin Thermomix
¡¡Tenía unas ganas enormes de compartir esta receta de tarta de queso New York, con todos!!. La verdad es que me ha costado muchísimo conseguirla. A mi hijo mayor le …
Horno
Muffins de jamón y queso con y sin thermomix
Más de 120 vecinos han participado este fin de semana en las jornadas veraniegas de la urbanización San Carlos, que cumple su doceava edición, con el objetivo de fomentar la …
Souflé de boletus y queso (técnica para utilizar setas deshidratadas)
La vida es como un soufflé, deliciosa pero al mismo tiempo un auténtico desafío. Nuestra vida puede ser un plato central, un acompañante magnifico, el mejor de los postres, salada, …
Tarta de cerezas
Tiempo de cerezas es la estación en la que la fruta está preparada para ser un manjar exquisito, es el preciso y precioso momento de la vida en que se …
Pollo asado al estilo de la Señora Paca
La señora Paca era mi vecina, cuando yo la conocí estaba en la frontera de los sesenta años, había alcanzado esa madurez que da la experiencia y tenía claro que …
Pastel Ruso
Muchas veces me preguntan: ¿De dónde sacas tantas recetas? Hasta ahora la mayoría son recetas de familia, pero cada vez más las consigo gracias a la generosidad de amigos y …
Solomillo de cerdo al horno, Filet Mignon muy tierno
El solomillo de cerdo o filet mignon es una carne fácil de cocinar, tierna, jugosa y hecha al horno le va a gustar a la mayoría. Se puede preparar de …
Lubina al horno sola, rápida y fácil
Os traigo una receta de lubina al horno sola , muy fácil y sencilla, con sabor mediterráneo.
Fácil de hacer, no requiere muchos ingredientes, puede ir acompañada de pasta, arroz verduras… pero la lubina al horno sola, con limón o con aceite resulta muy sabrosa.
Alitas de pollo en salsa barbacoa
Mi hijo mayor cada vez está más interesado en cocinar. Durante la semana Santa, me ha sorprendido varías veces ofreciéndose para ayudar con la comida y pidiéndome que le dejará …
Receta de cachopo, como hacerla para niños
Hoy os presento una receta, inventada por el padre de una amiga.
El resultado es sorprendente, la carne queda jugosa y muy rica. Original y sencillo, tenéis que probarla.