Pan de molde sencillo con y sin thermomix
Tengo que reconocer que disfruto amasando pan, me gusta sentir la masa en mis manos, es algo primitivo, natural. Solos unos ingredientes sencillos, nuestro trabajo y se produce el hechizo. …
Batidora
Vasitos de dulce de leche con café glacé, con y sin thermomix
Tengo una amiga argentina, que además es psicóloga y cumple todos los tópicos sobre la argentinidad. Si tuviera que describirla, sintetizando diría que es una paradoja andante; pasa de la …
Carrillada en salsa de boletus
La carrillada en salsa es una receta tradicional española, reina de la cocina casera. Se trata de un plato muy agradecido y fácil de comer que suele gustar a todos. …
Tarta de queso New York con y sin Thermomix
¡¡Tenía unas ganas enormes de compartir esta receta de tarta de queso New York, con todos!!. La verdad es que me ha costado muchísimo conseguirla. A mi hijo mayor le …
Bechamel rápida, salsa para días con prisas
Aquí tienes una receta para hacer la salsa bechamel de una forma muy rápida con buen resultado.
Copa de chocolate con nata con y sin thermomix
La crema de chocolate es una receta de las más sencillas que podamos plantearnos y sin embargo a mí me ha costado muchísimo. Ha sido un auténtico reto combinar los …
Hummus, receta casera fácil
Había oído hablar de la receta de hummus muchas veces, pero no me había llamado la atención nunca, y lo que son las cosas una obra de teatro hizo que …
Salmorejo Cordobés, receta tradicional y fácil
La receta clásica de salmorejo cordobés, hecha con batidora. Con todos los secretos para conseguir una crema deliciosa
Tarta de San Valentín, un postre con corazón
¿Estás de acuerdo en que puede ser perfecto terminar una cena romántica con un postre de chocolate? Sobre todo, si es esponjoso, delicioso y con encanto, como esta rica tarta de San Valentín.
Baileys casero
En la semana del Día de San Patricio, van a venir unos amigos a cenar a casa. Se me ha ocurrido hacer esta receta de Baileys casero con Thermomix, como …