Pastel de tortilla de patatas
¡La tortilla de patatas me vuelve loca!, y ahora por fin he entendido la razón. Dejando volar la imaginación es probable que la haya inventado algún antepasado mío. Digo esto, …
Entrantes
Bacalao marinado en ensalada
Os voy a contar una de esas historias que me gusta compartir. Este plato me trae recuerdos de días mágicos, cada vez que lo preparo me pongo de buen humor …
Nidos de huevos rellenos, entrante original
Esta receta de nidos de huevos rellenos, es una presentación nueva, para los huevos al horno, que se ha puesto de moda en los últimos dos años a través de …
Crema de queso para dipear
Dipear, ¡Uf, que palabreja!, es un neologismo que vine del inglés dip, que significa inmersión. La primera vez que les puse a mis hijos estas cremas de queso acompañando a …
Rosca de Reyes, una pizza diferente
Esta `Rosca de reyes, en realidad es una pizza presentada de una forma diferente, es un plato muy original y divertido, para todos, niños y mayores, estoy convencida de que …
Receta de foie micuit casero, un plato a tu alcance
Esta receta de foie micuit es, con mucho, uno de los entrantes de Navidad más populares. Puedes hacerlo de una forma fácil y rápido obtenido un resultado superior.
Chupachups de queso y chocolate
¿Chupachups de queso y chocolate? ¿Qué te parece la mezcla?, si te gusta mezclar sabores, esta es tu receta. Hay países como Méjico, China, India, Japón…, que tienen en su …
Tosta de jamón con huevos de codorniz
Este muslo de carne prieta y curada que cuenta su vida como un libro abierto, de salados olores y matices intensos, modelado con lentitud y sabiduría. Creado para recrear nuestros …
Dátiles con Bacon
Comparto con vosotros esta curiosa receta de dátiles con bacon, que se puso de moda en los años 80 y 90. No podían faltar en cualquier fiesta de postín de …
Crema de cabrales con sidra
La receta de crema de queso de cabrales que hoy te traigo, es sencilla, fácil de hacer y muy sabrosa. Se prepara solo con tres ingredientes y en cinco minutos …