Mazamorra cordobesa, con Thermomix
La mazamorra cordobesa, con Thermomix, es una especie de sopa fría, que se puede incluir en el grupo de gazpachos, salmorejos, ajo blanco… Es un plato originario de Córdoba y …
Robot de cocina
Tarta de chocolate, con y sin Thermomix
Estuvimos un buen rato viendo fotografías de las últimas vacaciones. Mi hijo necesitaba seleccionar una para un trabajo del colegio. Yo argumentaba que en todas me veía muy gorda, él …
Tortitas americanas con Thermomix, esponjosas
Tortitas americanas con Thermomix, un desayuno perfecto, fácil, delicioso y nutritivo.
Terrina de pollo con dos salsas, fácil y original
Un plato diferente, una terrina con sabor campestre que además es una de mis favoritas. Muy sabrosa, atractiva y fácil de hacer con una buena textura y un sabor equilibrado.
Crema de limón deliciosa, sin huevo
Te vas a enamorar de este postre. Una crema de limón ligera, con sabor cítrico que se derrite en la boca… ¡Un pequeño vaso de postre que gustará a todos!
Empanada gallega de carne
La receta de empanada gallega de carne, me la ha dado Rosita, una señora mayor que vive en un pueblecito de Galicia. Hace las mejores empanadas que se comen en …
Pan de molde sencillo con y sin thermomix
Tengo que reconocer que disfruto amasando pan, me gusta sentir la masa en mis manos, es algo primitivo, natural. Solos unos ingredientes sencillos, nuestro trabajo y se produce el hechizo. …
Milhojas con y sin thermomix
El origen de las milhojas se atribuye a pasteleros Franceses, pero lo cierto es que como con otras preparaciones no está demasiado claro. Se le denomina también tarta de Napoleón, …
Vasitos de dulce de leche con café glacé, con y sin thermomix
Tengo una amiga argentina, que además es psicóloga y cumple todos los tópicos sobre la argentinidad. Si tuviera que describirla, sintetizando diría que es una paradoja andante; pasa de la …
Salsa 4 quesos con Thermomix
La salsa de 4 quesos con Thermomix, es tu respuesta si te has preguntado cómo hacer una buena salsa de quesos. Es una receta muy fácil y se hace en …